povar.ru
31.03.2022, 15:49:50
Клафути со сливами Подробнее
Клафути со сливами
Ингридиенты
- Сливы — 4 Штуки (крупные)
- Персики — 2 Штуки (крупные)
- Яйца — 2 Штуки
- Сахар — 3 Ст. ложки
- Масло сливочное — 2 Ст. ложки
- Молоко — 1 Стакан
- Мука — 0.5 Стакана
Инструкция
- 1. Сливы и персики моем. Затем обсушим их, достанет косточки и нарежем тоненькими ломтиками. Красиво выкладываем дольки на дно формы. 2. Теперь приготовим простое тесто. При помощи венчика, блендера или миксера взибваем в пышную массу яйца с сахаром, затем добавим молоко, топленое масло. И только затем постепенно всыпаем муку. Вымешиваем до однородности и этим тестом заливаем сверху фрукты. 3. Разогреваем духовой шкаф до 200 градусов. Ставим пирог выпекаться примерно на 15-20 минут. Как только серединка схватится, пирог можно доставать.
Клафути со сливами
