Хачапури на кефире за 10 минут. Ингредиенты: Кефир — 1 ст. Сода — 0,5 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 0,5 ч. л. Мука (в тесто) — 2,5 ст. Мука (для работы с тестом) — 0,5 ст. Творог — 200 г Сыр твердый — 120–150 г Чеснок — 2 зубчика Масло подсолнечное рафинированное — для жарки Приготовление: В кефир добавить соль, сахар и гашеную соду, перемешивайте венчиком. Подождать появления пузырьков. Всыпайте частями просеянную муку, не переставайте работать венчик...