povarenok.ru
11.04.2022, 7:08:21
Белые грибы со сливочным сыром – кулинарный рецепт Подробнее
Белые грибы со сливочным сыром
Ингридиенты
- Грибы (замороженные белые грибы) — 750 г
- Сыр сливочный — 150 г
- Лук репчатый (средний) — 1 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Орех мускатный — 1/2 ч. л.
- Перец белый — по вкусу
- Зелень (для подачи) — по вкусу
Инструкция
- Приготовить продукты. Грибы заранее разморозить щадящим способом - ночь в холодильнике. Лук почистить, обжарить на растительном масле, 3-5 минут, огонь средний. Добавить грибы, огонь убавить до минимального. И тушить грибы под крышкой, 20-25 минут при небольшом кипении. Затем добавить сыр, аккуратно перемешать. Дать закипеть на огне ниже среднего, проварить пару минут. Заправить мускатным орехом и молотым белым перцем, посолить по вкусу. Дать закипеть и убрать с огня. Подать горячим, добавив зелень по своему вкусу.
Белые грибы со сливочным сыром – кулинарный рецепт
