Сыр домашний «Филадельфия»! Больше не покупаю в магазине, теперь готовлю только сама! Обязательно берите на вооружение! Ингредиенты: - 300 гр сметаны 20% - 150 гр йогурта без добавок - 1,5 ч.л.лимонного сока - 1/2 ч.л.соли Как готовить: все ингредиенты смешать дуршлаг застелить 3-4 слоями марли (под дуршлаг поставить тарелку, туда будет стекать сыворотка) вылить смесь. Закрыть концами марли. Поставить небольшой гнет. Я сначала поставила блюдце и яблоко, через нескол...

Сыр домашний «Филадельфия»! Больше не покупаю в магазине, теперь готовлю только сама! Обязательно берите на вооружение! Ингредиенты: - 300 гр сметаны 20% - 150 гр йогурта без добавок - 1,5 ч.л.лимонного сока - 1/2 ч.л.соли Как готовить: все ингредиенты смешать дуршлаг застелить 3-4 слоями марли (под дуршлаг поставить тарелку, туда будет стекать сыворотка) вылить смесь. Закрыть концами марли. Поставить небольшой гнет. Я сначала поставила блюдце и яблоко, через нескол...