Пшенная каша Михаил Филин История появления пшенной крупы Пшенная крупа – это семена проса, однолетнего травянистого злака. История возделывания проса насчитывает более 5 тысяч лет. Первые очаги окультуривания злака были отмечены в Монголии и Китае. Просо на протяжении веков было основой питания в Азии, Северной Африке и Южной Европе, а в начале нашей эры это теплолюбивое растение уступило место рису и другим злакам. На территории России найдены свидетельства выращивания...