МЯТНОЕ ВАРЕНЬЕ 250 г листьев мяты 1 кг сахара 2 лимона 0,5 л воды Листья мяты со стеблями промыть, слегка обсушить и измельчить. Лимоны мелко нарезать вместе с кожурой. Все сложить в кастрюлю и проварить 10 минут. Оставить на сутки. После этого смесь отжать, настой отфильтровать, добавить к нему сахар и варить до готовности. Горячее варенье разлить в прокипяченные банки и тут же закатать. Очень вкусно добавлять в чай! Незаменим при простуде!