povar.ru
05.05.2022, 15:19:46
Маринованные огурцы "Глобус" - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Маринованные огурцы "Глобус"
Ингридиенты
- Огурцы — 600-750 Грамм
- Лук репчатый — 1/2 Штуки
- Морковь — 1/2 Штуки
- Соль — 1 Ст. ложка
- Сахар — 2-2,5 Ст. ложки
- Лавровый лист — 1-2 Штук
- Черный перец горошком — 4-6 Штук
- Уксус 9% — 2 Ст. ложки
- Вода — 1 Литр
Инструкция
- Подготовьте все ингредиенты.
- Огурцы предварительно замочите в прохладной воде на пару часов. Отрежьте кончики.
- На дно чистой банки выложите репчатый лук и морковь. Затем заполните банку огурцами. Добавьте лавровый лист и черный перец горошком.
- На дно чистой банки выложите репчатый лук и морковь. Затем заполните банку огурцами. Добавьте лавровый лист и черный перец горошком.
- Для маринада вскипятите воду с сахаром и солью. Проварите пару минут, чтобы соль и сахар полностью растворились. В конце влейте уксус.
- Влейте маринад в банку. Прикройте крышкой и стерилизуйте банку в кипящей воде около 7 минут.
- Плотно закройте крышку. Банку переверните вверх дном. Оставьте так до полного остывания. Укутывать банку не нужно.
- Маринованные огурцы "Глобус" готовы!
Маринованные огурцы "Глобус" - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
