rutxt.ru
25.02.2014, 21:39:50
Груши консервированные, также сливы и персики (рецепт с фото) | RUtxt.ru Подробнее
Сохранено в заготовочки впрок
Еда и напитки
Груши консервированные
Ингридиенты
- Для приготовления консервированных груш нам понадобится:
- (из расчета на 3-х литровую банку)
- 1,5 кг груш;
- 400 г сахара;
- 1 пакетик ванильного сахара;
- 1 ч. л. лимонной кислоты.
Инструкция
- Груши помыть, разрезать на половики, вынуть косточки и убрать кончики. В стерильные банки уложить груши срезом вниз. В этом году я ради эксперимента закрутила таким образом сливы и персики. Вскипятить воду и залить банку с грушами доверху. Выдержать 5 минут и слить сироп в кастрюльку, добавить к нашей жидкости сахар, довести до кипения и опять залить груши. Выдерживаем 5 минут, выливаем опять жидкость в кастрюльку, добавляем ванильный сахар и лимонную кислоту, доводим до кипения и заливаем наши груши до самого горлышка. Закрутить консервированные груши крышкой, перевернуть и укутать в одеяло до полного остывания. Вкусные и ароматные груши в сиропе готовы. Приятного аппетита!
Груши консервированные, также сливы и персики (рецепт с фото) | RUtxt.ru
