povarenok.ru
06.05.2022, 13:18:17
Сырники из творожного сыра – кулинарный рецепт Подробнее
Сырники из творожного сыра
Ингридиенты
- Сыр творожный — 350 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 3 ст. л.
- Ванилин — 1 пакет.
- Мука пшеничная / Мука — 130 г
- Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
Инструкция
- Кладём в миску творожный сыр, сахар, яйцо и ванилин.
- Хорошо перемешиваем до однородной гладкой массы и добавляем 80 гр муки.
- Замешиваем густое и липкое тесто.
- Остальной мукой посыпаем рабочую поверхность, выкладываем тесто и слегка его вымешиваем. Скатываем в колбаску и нарезаем на одинаковые кусочки.
- Формируем сырники и обжариваем их на растительном масле с двух сторон по 3-4 минуты до золотистой корочки.
- Даём немного остыть на бумажном полотенце, чтобы ушло лишнее масло.
- Подаём с джемом или сметаной! Вкусный и нежный завтрак готов!
Сырники из творожного сыра – кулинарный рецепт
