1000.menu
10.05.2022, 19:56:06
Варенье пятиминутка из клубники рецепт с фото пошагово - 1000.menu Подробнее
Варенье пятиминутка из клубники
Ингридиенты
- Сахар - 500 гр
- Клубника - 1 кг
Инструкция
- Шаг 1: Готовим продукты по списку.Шаг 2: Отбираем для рецепта наисвежайшие ягоды клубники. Если они будут слишком мятые, то о время готовки мы потеряем часть сока, а если порченные, то варенье будет не очень приятным на вкус.Шаг 3: Моем клубнику под краном минуты две и оставляем в дуршлаге. Пусть там избавляется от лишней влаги. Когда клубника подсохнет, избавляем её от хвостиков, чтобы положить в кастрюлю полностью очищенные, красивые ягоды.Шаг 4: Перекладываем ягоды в кастрюлю и засыпаем их сахаром. На один килограмм тратится полкило сахара. Это самый оптимальный расчет. Ждем несколько часов, пока ягоды не отдадут свои соки. Лучше оставить это дело на ночь, а самим лечь спать и на следующее утро начинать варить клубничное варенье. Можете потом немного разбавить сок водой, но мы этого делать не будем.Шаг 5: Ставим кастрюлю на огонь, доведя сок до кипения. Начиная от момента закипания, варенье должно вариться порядка пяти минут. Шаг 6: От появляющейся пены избавляемся. После варки, даем варенью полностью остыть, на что может понадобиться достаточно много времени.Шаг 7: Закончив, разливаем варенье по банкам.Шаг 8: Заполненные банки закупориваем крышками.Шаг 9: Наш домашний запас вкусностей дополнен новым лакомством.Шаг 10: Пробуйте!
Варенье пятиминутка из клубники рецепт с фото пошагово - 1000.menu
