webspoon.ru
28.05.2022, 15:51:48
Дрожжевое тесто на майонезе Готовим дрожжевое тесто на майонезе без яиц Вот такое тесто недавно научилась делать. Это просто чудесное тесто. Ну конечно, для тех кто противник майонеза, (есть и такие люди) оно не подойдёт. А вообще очень удобно. Например у вас нет дома яиц, ну бывает такое... И идти не очень хочется в магазин. А майонез случайно остался, то почему бы не попробовать сделать с него тесто. Ведь мука и вода, или молоко всегда есть дома. И вот оно, самое мяг... Подробнее
Дрожжевое тесто на майонезе
Ингридиенты
- Дрожжи сухие 8 г
- Майонез 150 г
- Молоко 250 мл
- Мука пшеничная 520 г
- Сахар 3 ч. л.
- Соль 0.5 ч. л.
Инструкция
- Подготовим такие ингредиенты.
- Взвесим 150 г майонеза.
- Делаем сначала опару. Для этого смешаем тёплое молоко(можно пополам с водой), с солью, дрожжами, сахаром. И добавим 4 ст. л. муки. Дадим опаре постоять 30 минут.
- Когда она подойдёт, добавляем майонез. Хорошо размешиваем.
- Подсыпаем просеяную муку и замешиваем тесто.
- Тесто кладём в чистую чашку и, накрыв полотенцем, убираем на 1 час.
- Через 1 час, примерно, тесто у нас поднялось, можно с ним работать. Оно очень мягкое, не липнет к рукам, работать с ним одно удовольствие!
Дрожжевое тесто на майонезе Готовим дрожжевое тесто на майонезе без яиц
Вот такое тесто недавно научилась делать. Это просто чудесное тесто. Ну конечно, для тех кто противник майонеза, (есть и такие люди) оно не подойдёт. А вообще очень удобно.
Например у вас нет дома яиц, ну бывает такое... И идти не очень хочется в магазин. А майонез случайно остался, то почему бы не попробовать сделать с него тесто. Ведь мука и вода, или молоко всегда есть дома. И вот оно, самое мяг...
