edimdoma.ru
01.06.2022, 9:36:50
Как приготовить Овсяное печенье с вяленой клюквой Пошаговый рецепт с ингредиентами и фото Подробнее
Овсяное печенье с вяленой клюквой
Ингридиенты
- сода - 1 ч. л.
- разрыхлитель - 1 ч. л.
- корица молотая - 1 ч. л.
- соль - 1/2 ч. л.
- сливочное масло - 1 стакан
- сахар коричневый - 1 стакан
- мед жидкий - 1 ст. л.
- ванильный экстракт - 1 ч. л.
- яйца куриные - 2 шт.
- кокосовая стружка - 1/2 стакана
- клюква вяленая - 100 г
- овсяные хлопья - 2 стакана
- розмарин - 1/2 ч. л.
- пшеничная мука - 2 стакана
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/9Духовку поставить разогреваться до 180°С. В миску просеять 2 стакана пшеничной муки, 1 ч. л. соды, 1 ч. л. разрыхлителя, 1 ч. л. корицы, перемешать.
- На весь экран # шаг 2/9Добавить 2 стакана овсяных хлопьев, 2 яйца и 1/2 стакана кокосовой стружки.
- На весь экран # шаг 3/9К сухой смеси добавить 1 стакан сливочного масла (это примерно 180-200 г, т.е. пачка), соединить.
- На весь экран # шаг 4/9Добавить 1 стакан коричневого сахара (у автора 1+1/4 стакана, но мне показалось слишком сладко), 1 ч. л. ванильного экстракта, 1 ст. л. мёда, 3/4 стакана вяленой клюквы (это 100 г) и 1/2 ч. л. мелко нарезанного свежего розмарина.
- На весь экран # шаг 5/9Замесить тесто. Оно не липкое, хорошо поддаётся формовке.
- На весь экран # шаг 6/9Сформировать из теста шарики (на один шарик примерно 2 ст. л. теста). Получается 25-30 штук (зависит от размера). Выложить шарики на противень, застеленный антипригарным ковриком или пекарской бумагой на расстоянии 3-4 см друг от друга, слегка придавить шарики сверху.
- На весь экран # шаг 7/9Выпекать при 180°С примерно 15 минут. Аромат розмарина стоял потрясающий!
- На весь экран # шаг 8/9Остудить на решётке.
- На весь экран # шаг 9/9Печенье мягкое, ароматное, в составе явно чувствуется кокос и овёс. Приятного чаепития! поделиться фото 5.0согласны?
Как приготовить Овсяное печенье с вяленой клюквой Пошаговый рецепт с ингредиентами и фото
