• тесто слоеное 2 кг
• сливки 33% 750 мл
• молоко сгущенное 400 мл

• Видеорецепт Для приготовления тортика будем использовать слоеное тесто из магазина. Разрезаю тесто не раскатывая на одинаковые полосочки, толщиной около 2 сантиметров. Противень застилаем пергаментной бумагой. На бумагу выкладываем получившиеся полоски теста. Духовку нагреваем до 160 градусов. Ставим противень 20-30 минут. Как только полоски подрумянились, их можно доставать из духовки. Для крема будем использовать сливки жирностью 33%. Охлаждаем их в холодильнике и переливаем в миску. Взбиваем с помощью миксера. Начинаем с маленьких оборотов и постепенно увеличиваем их. Необходимо добиться густой консистенции. Сгущённое молоко добавляем постепенно, продолжая взбивать содержимое миски миксером. Форму застилаем обычной пищевой пленкой и пошагово выкладываем слои торта.Крем не экономим . Сверху выкладываю второй слой палочек и опять обильно покрываю их кремом из сливок и сгущенки. Нужно оставить немного крема, чтобы потом покрыть им верх торта. Накрываем форму пищевой пленкой и убираем в холодильник как минимум на ночь. ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• ПУСТЬ ВСЕ БУДЕТ ВКУСНО . ПРИЯТНОГО АППЕТИТА Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен Присоединяйся к нам в Telegram Приглашаем в наш канал Viber Поделись рецептом с друзьями! 0 Мне нравится 2 В избранное