Для начала, нужно промыть и отварить печень(10-15мин). Пассируем лук и морковку. Вливаем коньяк(для аромата). Пропустим печень через мясорубку. Затем добавляем обжарочку и сливочное масло. Перемешиваем и измельчим блендером. ____________________________________________ НА КУХНЕ - РЕЦЕПТЫ Подписывайся на наш паблик, в нем вы найдете множество вкусных и полезных рецептов.