povarenok.ru
05.06.2022, 4:00:15
Хачапури с плавленым сыром на гриле – кулинарный рецепт Подробнее
Хачапури с плавленым сыром на гриле
Ингридиенты
- Тесто слоеное бездрожжевое — 250 г
- Сыр плавленый (Хохланд) — 4 ломт.
- Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
Инструкция
- Тесто заранее разморозить, яйца отварить и остудить.
- Пласт теста тонко раскатать, разделить на 4 квадрата. Разложить по центру натертое яйцо.
- Накрыть ломтиками сыра.
- Тщательно защипнуть тесто в четырёх местах в виде конвертика.
- Выпекать хачапури надо на умеренно жарких углях, переворачивая (сильный огонь - НЕ ДОПУСТИМ).
- Крутим-вертим решётку, чтобы равномерно подрумянить нашу выпечку.
- И когда обе стороны будут красивого румяного цвета-хачапури готовы!!! Можно испечь в духовке при 180 градусах, до готовности, примерно 13 минут.
- Очень вкусны со свежими овощами!!!
Хачапури с плавленым сыром на гриле – кулинарный рецепт
