povarenok.ru
15.06.2022, 13:36:17
Чесночные стрелы «Пикантные» Кулинарный рецепт Подробнее
Чесночные стрелы «Пикантные»
Ингридиенты
- Стрелки чесночные — 300 г
- Морковь — 200 г
- Лук зеленый — 100 г
- Чеснок — 4 зуб.
- Кориандр (молотый) — 1 ст. л.
- Перец красный жгучий — 0.1 ч. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
Инструкция
- Чесночные стрелы нарезать на отрезки длинной сантиметра три.
- Зеленый лук нарезать произвольно, морковь натереть длинной соломкой, чеснок измельчить.
- В сковороде разогреть растительное масло, добавить белую часть лука и стрелы чеснока. Жарить минут пять, за это время стрелы чеснока изменят цвет и станут мягкими. Снять с варочной поверхности. В сковороду к горячим стрелам добавить морковь, чеснок, зелень лука, кориандр, красный жгучий перец, соевый соус, лимонный сок.
- Перемешать. Остудить. Чем больше салат стоит, тем вкуснее.
- Приятного аппетита!!!
Чесночные стрелы «Пикантные» Кулинарный рецепт
