edimdoma.ru
16.06.2022, 17:05:23
Чизкейк с печеньем «Орео», пошаговый рецепт на 10714 ккал, фото, ингредиенты - Nora Подробнее
Чизкейк с печеньем «Орео»
Ингридиенты
- печенье Oreo - 24 шт.
- сливочное масло - 60 г
- сыр сливочный - 450 г
- сливки 33-35% - 450 г
- сахарная пудра - 100 г
- сахар ванильный - 10 г
- печенье Oreo - 10 шт.
- печенье Oreo - 4 шт.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/11Сначала приготовим корж. Форму d=20 см застелить бумагой для выпечки. В блендере измельчить печенье в очень мелкую крошку.
- На весь экран # шаг 2/11Пересыпать крошку в миску, добавить растопленное масло и хорошо перемешать. Переложить массу в форму и хорошо утрамбовать. Отправить форму с коржом в холодильник на 10–15 мин.
- На весь экран # шаг 3/11Для начинки печенье крупно порубить. Достать форму из холодильника и застелить бортики пищевой пленкой. Сливочный сыр комнатной температуры хорошо взбить, добавить сахарную пудру, ванильный сахар и еще раз хорошо взбить.
- На весь экран # шаг 4/11Затем взбиваем сливки до пиков. Добавляем взбитые сливки в сливочный сыр и аккуратно перемешиваем спатулой снизу вверх.
- На весь экран # шаг 5/11В конце добавляем печенье и еще раз аккуратно перемешиваем.
- На весь экран # шаг 6/11Переложить начинку в форму и разровнять. Накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник минимум на 4–6 часов.
- На весь экран # шаг 7/11Спустя указанное время измельчить печенье в не очень мелкую крошку и украсить чизкейк.
- На весь экран # шаг 8/11Получилось очень вкусно.
- На весь экран # шаг 9/11Начинка нежная, как облако!
- На весь экран # шаг 10/11Угощаемся!
- На весь экран # шаг 11/11Приятного аппетита! поделиться фото 4.0согласны?
Чизкейк с печеньем «Орео», пошаговый рецепт на 10714 ккал, фото, ингредиенты - Nora
