edimdoma.ru
18.06.2022, 18:19:35
Как приготовить Холодный суп с авокадо Пошаговый рецепт с ингредиентами и фото Подробнее
Холодный суп с авокадо
Ингридиенты
- авокадо - 2 шт.
- огурцы - 4 шт.
- лимоны - 1/2 шт.
- шпинат - 50 г
- базилик свежий - 20 г
- петрушка зелень - 20 г
- мята - 1 веточка
- соль - по вкусу
- перец свежемолотый смесь - по вкусу
- лед - 1 горсть
- оливковое масло Extra Virgin - 1 ч. л.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/4Подготовьте и вымойте продукты, обсушите.
- На весь экран # шаг 2/4Авокадо отделите от кожуры, нарежьте мякоть (получилось 300 г). Огурцы также вымойте, снимите шкурку и нарежьте дольками (получилось 350 г). Зелень вымойте и обсушите.
- На весь экран # шаг 3/4Зелень измельчите с помощью блендера. Также измельчите авокадо, лед (количество — на ваше усмотрение) и дольки огурца, соедините с соком лимона, приправьте солью и перцем. Перемешайте все компоненты.
- На весь экран # шаг 4/4Разлейте суп по пиалам, приправьте оливковым маслом и наслаждайтесь! И... Да, предлагаю вам подачу на ледяном плато с полевыми цветами, это сохранит блюду прохладу в жаркий летний день и придаст эстетичности подаче. Приятного вам аппетита! поделиться фото 5.0согласны?
Как приготовить Холодный суп с авокадо Пошаговый рецепт с ингредиентами и фото
