povarenok.ru
21.06.2022, 6:14:26
Сыр с базиликом и чесноком – кулинарный рецепт Подробнее
Сыр с базиликом и чесноком
Ингридиенты
- Сыр полутвердый — 100 г
- Базилик — 30 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Перец красный жгучий — по вкусу
- Уксус (6%) — 1 ст. л.
- Сахар — 1/2 ч. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
Инструкция
- Приготовить продукты.
- Сыр нарезать кубиками. Я использую полутвёрдый Грюнландер ТМ "Hochland".
- К сыру добавить колечки красного перца.
- Зелень вымыть и обсушить. Нарубить базилик с чесноком, оставив несколько листиков.
- К сыру добавить зелень, уксус, сахар, аккуратно перемешать. Дать 5 минут постоять.
- Затем залить маслом.
- Убрать в холодильник на 6-12 часов.
- Собираемся на пикник.
Сыр с базиликом и чесноком – кулинарный рецепт
