Святкові рецепти від українського шеф-кухара та кулінарного експерта Євгена Клопотенка - Ukrainian people КАЧКА З БАНОШЕМ У багатьох країнах світу ця страва займає центральне місце на святковому столі. Коли йдеться про качку, відразу спадає на думку кілька всесвітньо відомих варіантів – це, звичайно, качка по-пекінськи і “кривава качка”, яку подають у французькому ресторані Tourd’Argent, приготовлена за рецептом XIX століття. Ці смаки полонили багатьох гурманів. Але повірте, не менш …
zoom_in