povarenok.ru
25.06.2022, 13:18:44
Слойки с кабачком и сыром – кулинарный рецепт Подробнее
Слойки с кабачком и сыром
Ингридиенты
- Тесто слоеное — 250 г
- Кабачок — 100 г
- Сыр творожный — 100 г
- Сыр твердый — 50 г
- Перец черный — 0.5 ч. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
Инструкция
- Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления слоек с кабачком и сыром. Слоеное тесто заранее разморозить. Кабачок натереть на крупной терке, выложить в сито, посыпать солью и дать стечь соку, если нужно отжать.
- Слоеное тесто раскатать и смазать творожным сыром.
- Поверх натереть твердый сыр и распределить натертый кабачок. Приправить.
- Закрутить в рулет одну сторону пласта до середины, далее точно так же закрутить и вторую сторону. Аккуратно прижать оба закрученных рулетика друг к другу. Полученный рулет острым ножом нарезаем на заготовки толщиной в 1-1,5 см.
- Выложить заготовки на застеленный пергаментом противень и отправить в разогретую до 190 градусов духовку. Выпекать 15 минут - до золотистого цвета.
Слойки с кабачком и сыром – кулинарный рецепт
