edimdoma.ru
03.07.2022, 13:26:47
Паста алла норма, пошаговый рецепт на 1966 ккал, фото, ингредиенты - Едим Дома Подробнее
Паста алла норма
Ингридиенты
- паста - 350 г
- баклажаны - 2 шт.
- помидоры резаные в банке - 500 г
- чеснок - 2 зубчика
- рикотта - 150 г
- итальянские травы - 1 ч. л.
- базилик свежий - 1 веточка
- оливковое масло - 2 ст. л.
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/6Баклажаны нарежьте кольцами.
- На весь экран # шаг 2/6В сковороде на среднем огне обжарьте баклажаны с оливковым маслом до золотисто-коричневого цвета. Переложите баклажаны на тарелку.
- На весь экран # шаг 3/6В эту же сковороду добавьте помидоры и тушите около 4 минут. Добавьте соль, перец и итальянские травы по вкусу.
- На весь экран # шаг 4/6Почистите и измельчите чеснок, добавьте к помидорам и тушите 3 минуты. После добавьте баклажаны и тушите еще 2 минуты.
- На весь экран # шаг 5/6В кипящей подсоленной воде отварите пасту до состояния альденте. Слейте воду. Переложите пасту в сковороду. Перемешайте, чтобы она объединилась с соусом.
- На весь экран # шаг 6/6Выложите пасту на тарелки, добавьте сверху рикотту. Украсьте блюдо веточками базилика и подавайте. поделиться фото 5.0согласны?
Паста алла норма, пошаговый рецепт на 1966 ккал, фото, ингредиенты - Едим Дома
