Иван-чай (ферментация листьев кипрея) - мастер-класс Чуть зацветёт Иван-чай, с этого самого цвета —Раннее лето, прощай, здравствуй, полдневное лето…А. ТвардовскийЕсли кипрей (иванов чай) уже зацвёл, то пора отправляться за ним на ближайший луг и начать готовить на весь буд