rutxt.ru
06.07.2022, 8:35:34
Рулет из лаваша с творожным сыром - 11 пошаговых фото в рецепте Подробнее
Рулет из лаваша с творожным сыром
Ингридиенты
- Для приготовления рулета из лаваша с творожным сыром нам потребуется:
- лаваш армянский - 1 шт.;
- творожный сыр - 1 коробочка (140 г);
- сыр твёрдых сортов - 50 г;
- мясо (буженина, отварная грудка и т.д.) - 50-70 г;
- яйцо варёное - 2 шт.;
- огурцы маринованные (или соленые) - 2 шт.;
- листья салата.
Инструкция
- Подготовить продукты. Листья салата вымыть и обсушить. Яйца сварить вкрутую и остудить. Лаваш смазать творожным сыром, оставляя края лаваша чистыми. Яйца очистить, натереть на крупной тёрке и выложить на лаваш в виде полоски. Затем разложить полоской листья салата. Мясо нарезать тонкими ломтиками. Выложить мясо в один ряд после зелени. Маринованные или солёные огурцы нарезать тонкими слайсами и выложить рядом с мясом. Сыр натереть на мелкой тёрке, выложить следующей полоской. Завернуть края лаваша на начинку и свернуть лаваш в плотный рулет. Готовый рулет завернуть в фольгу или пергаментную бумагу и убрать в холодильник на 1-2 часа. Нежный, вкусный и пикантный закусочный рулет из лаваша с творожным сыром готов, нарезать на кусочки и подать к столу. Приятного аппетита!
Рулет из лаваша с творожным сыром - 11 пошаговых фото в рецепте
