В саду ветки ломятся от урожая малины-смородины-вишни. И нет чтобы заняться классическими заготовками, нам что-то такое этакое подавай:) С утра съездили за иван-чаем. Варю кипрейный мёд! Официальное название растения - кипрей узколистный, многие его знают как иван-чай. Получилось летнее, сладкое лакомство восхитительного цвета и с тонким цветочно-медовым ароматом. Сахар — 1 кг Кислота лимонная (или сок 1 лимона) — 1/2 ч. л. Вода — 500 мл Лепестки (цветки иван-чая (кипрея))...