edimdoma.ru
04.08.2022, 7:02:24
Шоколадно-банановый кекс, пошаговый рецепт на 3185 ккал, фото, ингредиенты - GinaGrin Подробнее
Шоколадно-банановый кекс
Ингридиенты
- бананы - 3 шт.
- сливочное масло - 115 г
- сахар тростниковый - 125 г
- яйца куриные - 1 шт.
- мука - 120 г
- какао-порошок - 40 г
- шоколад черный горький 70% - 120 г
- ванильный экстракт - 1 ч. л.
- сода - 1 ч. л.
- соль - 1/4 ч. л.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/7Подготовить необходимые ингредиенты. Включить духовку на 175°C.
- На весь экран # шаг 2/7Бананы взять максимальной спелости. Бананы пюрировать.
- На весь экран # шаг 3/7Сливочное масло растопить. Смешать сахар, яйцо, масло, ванильный экстракт и банановое пюре.
- На весь экран # шаг 4/7В массу просеять муку, какао, соду и соль. Замесить тесто.
- На весь экран # шаг 5/7Взять самый вкусный шоколад — от этого зависит вкус кекса! Шоколад порубить ножом, добавить в тесто, равномерно распределить.
- На весь экран # шаг 6/7Тесто выложить в форму для кекса. Мне понравилось выпекать в специальных картонных формах для кексов — их не нужно смазывать! Если у вас обычная хлебная форма, то предварительно смажьте ее сливочным маслом. Выпекать до готовности: если все тесто помещается в одну форму (1200 мл), то выпекать примерно 1 час. Если, как у меня, в две формочки по 500 мл, то выпекать 40 минут.
- На весь экран # шаг 7/7Подавать кекс теплым или комнатной температуры с ванильным мороженым или взбитыми сливками. Это очень вкусно! поделиться фото 5.0согласны?
Шоколадно-банановый кекс, пошаговый рецепт на 3185 ккал, фото, ингредиенты - GinaGrin
