rutxt.ru
27.02.2014, 12:15:47
Салат "Искушение" (рецепт с фото) | RUtxt.ru Подробнее
Салат "Искушение"
Ингридиенты
- Для приготовления салата "Искушение" понадобится:
- свинина отварная - 100 г;
- сервелат копченый - 50 г;
- морковь отварная - 0,5 шт.;
- сыр твердый - 50 г;
- яйца отварные - 2 шт.;
- огурцы маринованные - 3 шт.;
- лук фиолетовый крымский - 1 шт.;
- горошек консервированный - 0,5 банки;
- чернослив копченый (или обычный) - 50 г;
- майонез 30% - 3 ст. л.;
- йогурт или мацони - 2-3 ст. л.;
- чеснок - 2 зубчика;
- соль, перец черный молотый - по вкусу;
- виноград маринованный, зелень - для украшения (по желанию).
Инструкция
- Свинину и колбасу порезать соломкой. Морковь и твердый сыр порезать небольшими кубиками, добавить к мясу и колбасе. Огурцы маринованные нарезать соломкой, яйца измельчить и также добавить к остальным продуктам. Добавить порезанный тонкими полукольцами крымский лук и консервированный горошек (воду слить). Чернослив предварительно замочить в горячей воде на 20-30 минут, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Выложить в салат. Салат перемешать, добавить измельченный чеснок, посолить и поперчить, заправить йогуртом и майонезом. Выложить вкуснейший салат "Искушение" в салатник, украсить зеленью и маринованным виноградом (или по своему усмотрению). Подать к столу и радовать своих гостей! Приятного Вам аппетита!
Салат "Искушение" (рецепт с фото) | RUtxt.ru
