povarenok.ru
15.08.2022, 19:19:26
Отбивные "Пушистые" Кулинарный рецепт Подробнее
Отбивные "Пушистые"
Ингридиенты
- Филе куриное — 4 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 0,5 стак.
- Перец черный (молотый)
- Соль
- Масло растительное
Инструкция
- Берем одно большое яйцо (или два маленьких) и отделяем желток от белка. Насыпаем в тарелку муку. Желток взбиваем вилкой, а белок венчиком или миксером до пышной пены. Филе курицы отбиваем, солим, перчим и обволакиваем в желтке. Затем в муке. И в белке. На сковороду наливаем масло и кладем отбивную. Обжариваем с двух сторон. ...
Отбивные "Пушистые" Кулинарный рецепт
