povarenok.ru
16.08.2022, 11:34:27
Закуска из баклажанов по-турецки – кулинарный рецепт Подробнее
Закуска из баклажанов по-турецки
Ингридиенты
- Баклажан — 2 шт
- Йогурт — 4 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Перец красный жгучий — по вкусу
- Соль — по вкусу
Инструкция
- Нам понадобятся печеные баклажаны. Для этого наколоть баклажаны и запечь их 40 минут при темп.200 град. Еще понадобятся такие продукты. С баклажан снять шкурку и мелко нарубить ножом мякоть. Измельчить чеснок и смешать с йогуртом, солить по вкусу. Соединить с баклажанами, хорошо перемешать и выложить на блюдо. Смешать красный перец с оливковым маслом. Полить закуску перечным маслом. Приятного аппетита!
Закуска из баклажанов по-турецки – кулинарный рецепт
