povarenok.ru
18.08.2022, 6:57:51
Кекс на кефире с яблоками – кулинарный рецепт Подробнее
Кекс на кефире с яблоками
Ингридиенты
- Сахар — 200 г
- Мука пшеничная / Мука (1 сорт) — 100 г
- Масло сливочное (82.5%) — 55 г
- Яблоко — 150 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Творог (5%) — 250 г
- Яйцо куриное (С1) — 3 шт
- Кефир (2.5%) — 200 мл
Инструкция
- Для комфортной готовки приготовим все продукты. Творог можно пропустить через сито. Готовим тест. Тщательно смешиваем творог, сахар и яйца - полученную массу доводим до однородной массы. Продолжаем готовить тесто. Добавляем масло и доводим до однородной массы. Далее заливаем кефир. Продолжаем готовить тесто. Добавляем муку с разрыхлителем - полученную массу доводим до однородной массы. Далее засыпаем шинкованные яблоки и перемешиваем ложкой. Смазываем борта и дно чаши маслом (потребует в среднем 5грамм масла). И выкладываем полученное тесто — Режим «Выпечка» 60 минут. После окончания программы необходимо дать настояться кекс еще 10 минут. Далее кекс можно доставать. Кекс на кефире с яблоками - ГОТОВ!!!
Кекс на кефире с яблоками – кулинарный рецепт
