rutxt.ru
19.08.2022, 18:10:49
Свинина с картошкой и майонезом в духовке - 9 пошаговых фото в рецепте Подробнее
Свинина с картошкой и майонезом в духовке
Ингридиенты
- Для приготовления свинины с картошкой и майонезом в духовке понадобится:
- свинина (мякоть) - 400 г;
- лук - 1 шт.;
- картофель - 400 г;
- майонез - 4 ст. л.;
- соль, чёрный молотый перец - по вкусу;
- приправа для свинины - 1 ч. л.;
- растительное масло - 2 ч. л.
Инструкция
- Мякоть свинины моем, обсушиваем, нарезаем мясо на небольшие кусочки (я нарезала на квадратики со стороной 2 см) и перекладываем в миску. Нарезаем очищенную луковицу полукольцами и перекладываем в миску со свининой. К луку и кусочкам свинины добавляем майонез, соль, приправу для свинины и молотый чёрный перец, хорошо перемешиваем. Отправляем мясо с луком мариноваться в холодильник на 40-50 минут. По истечении 40-50 минут к кусочкам свинины, замаринованным с луком, добавляем очищенную картошку, нарезанную на крупные кусочки. Добавляем немного соли, чтобы присолить картофель. Перемешиваем кусочки свинины с картошкой и луком так, чтобы каждый кусочек картофеля покрылся майонезом. Смазываем форму для запекания растительным маслом и выкладываем в неё картошку со свининой и луком. Форму с картошкой и свининой, покрытыми майонезом, отправляем минут на 50 в духовку, разогретую до 190 градусов. Время запекания может быть увеличено или уменьшено минут на 5-10, ориентируйтесь на готовность картошки, она должна стать мягкой и легко прокалываться вилкой. Свинину с картошкой, запечённые с майонезом в духовке, подаём к столу в горячем виде. Просто, сытно и вкусно, попробуйте! Приятного аппетита!
Свинина с картошкой и майонезом в духовке - 9 пошаговых фото в рецепте
