1 Перепелиные яйца отварить вкрутую, затем остудить. Шпаргалка Как проверить качество яиц
2 Салат некрупно нарвать руками.
3 Печень трески выложить на листья салата.
4 Помидоры черри разрезать пополам. Инструмент Нож шефский
5 Переложить в блюдо.
6 Лук нарезать полукольцами или мельче. Шпаргалка Как нарезать репчатый лук
7 Отправить их в салат.
8 Сверху добавить немного тертого сыра.
9 Яйца разрезать пополам и выложить в салат. Посолить и поперчить.
10 Добавить листья базилика. Если листья крупные, заранее мелко нарезать.
11 Заправить зеленым оливковым маслом.
12 Перед подачей еще немного посолить.

Салат с печенью трески и перепелиными яйцами, пошаговый рецепт с фотографиями – Итальянская кухня: Салаты. «Еда»