Мясо в банке На 12 банок (500 мл) Мясо говядины с жилками и жиром 5.5 кг. Перец горошек 36 шт. Соль на банку 1 ч.л. Лавровый лист 12 шт. Сегодня приготовим настоящую тушенку дома. Возьмите банку 500 мл. На дно кладите 1 лавровый лист. 3 горошка черного перца. Мясо нарежьте на крупные куски и заполните банку. Добавьте 1 ч.л. соли. Закройте крышкой. Выложите все банки на ярусы автоклава. Закрепите фиксатором. Поместите в сам автоклав. Стерилизация в автоклаве позволяет сохр...

Мясо в банке На 12 банок (500 мл) Мясо говядины с жилками и жиром 5.5 кг. Перец горошек 36 шт. Соль на банку 1 ч.л. Лавровый лист 12 шт. Сегодня приготовим настоящую тушенку дома. Возьмите банку 500 мл. На дно кладите 1 лавровый лист. 3 горошка черного перца. Мясо нарежьте на крупные куски и заполните банку. Добавьте 1 ч.л. соли. Закройте крышкой. Выложите все банки на ярусы автоклава. Закрепите фиксатором. Поместите в сам автоклав. Стерилизация в автоклаве позволяет сохр...