povar.ru
27.08.2022, 15:44:11
Двухслойная творожная запеканка - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Двухслойная творожная запеканка
Ингридиенты
- Творог — 700 Грамм (ингредиенты для творожного слоя)
- Яйцо куриное — 2 Штуки
- Сахар — 80 Грамм
- Крупа манная — 2 Ст. ложки
- Сметана 20% — 450 Грамм (ингредиенты для заливки)
- Сахар — 100 Грамм
- Яйцо куриное — 1 Штука
- Ванилин — Щепотка
- Масло сливочное — По вкусу (для смазывания формы)
Инструкция
- Подготовьте все необходимые ингредиенты. Творог, 2 яйца, манку и сахар соедините в большой миске, перемешайте и пробейте погружным блендером. Либо частями в чаше блендера. Форму (20х30 см) смажьте сливочным маслом и выложите в неё равномерно творожную массу. Поставьте запекаться при температуре 170 градусов на 30 минут. Сметану, сахар, ванилин и 1 яйцо взбейте миксером. По истечении 30 минут, достаньте запеканку из духовки. Равномерно залейте сметанной массой. И поставьте в духовку ещё на 15-20 минут. Наша запеканка готова! Дайте ей постоять 20-25 минут, слои и текстура схватятся и её будет легче разрезать! Приятного аппетита!
Двухслойная творожная запеканка - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
