Как засолить и закоптить сало. Шпик копчёный по ОСТ 49-38 Обсудить этот рецепт на нашем форуме: http://www.emkolbaski.ru/community/topic/2096-kak-zasolit-i-zakoptit-salo-shpik-kopchyonyi-po-o/ Рецепт смотрите...