povarenok.ru
11.09.2022, 7:21:15
Яичница по-деревенски – кулинарный рецепт Подробнее
Яичница по-деревенски
Ингридиенты
- Кабачок — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Помидор — 3 шт
- Шампиньоны — 3 шт
- Яйцо куриное — 7 шт
- Молоко — 200 мл
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный — 1 ч. л.
- Приправа (Прованские травы) — 1 ч. л.
- Паприка копченая — 1 ч. л.
Инструкция
- Первым делом кабачок нарезаем небольшим кубиком. Шампиньоны также нарезаем кубиком. У болгарского перца убираем семечки и мелко его нарезаем. У помидоров убираем плодоножку и нарезаем их кубиками. После чего в миску разбиваем яйца и добавляем к ним молоко. Приправляем яйца солью, перцем, прованскими травами, копченой паприкой и все перемешиваем при помощи венчика. После чего яичную смесь отправляем к овощам и отправляем в духовой шкаф при 200 градусах на 20 минут.
Яичница по-деревенски – кулинарный рецепт
