Малосольный лосось, кета, горбуша, сухого посола, кусочками в масле, длительного хранения. Малосольный лосось, любой кета, горбуша, кижуч или сёмга засоленные по этому рецепту получаются очень-очень вкусными, солю я рыбу сухим посолом, далее...