Новогоднее меню: Бастурма - самый правильный и подробный рецепт для настоящих ценителей! Рецепт: На 4-5 кг. говяжьей вырезки 0,5 кг. крупной соли Для наружной пасты: 4-5 ст. л. пажетника 20 гр. зиры 4 ст. л. муки 1 ч. л. кориандр 2 ст. кра...