povarenok.ru
16.09.2022, 18:55:55
Сырный пирог из теста фило – кулинарный рецепт Подробнее
Сырный пирог из теста фило
Ингридиенты
- Тесто фило (10 листов) — 1 упак.
- Творог — 50 г
- Сыр твердый (тертый) — 150 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Зелень
- Масло сливочное — 250 г
Инструкция
- Смешиваем творог +сыр+яйца +Зелень предварительно порежьте (Я взяла петрушку и все вместе измельчила в комбайне) Вот такая масса получилась Сливочное масло растопим.На противень хорошо смазанный сливочным маслом выкладываем первый лист теста.Затем обильно смазываем лист растопленным маслом.Закрываем еше одним листом ..смазываем маслом Выкладываем начинку ..Немного..слегка размазывайте .Без усилий..тесто очень тонкое старайтесь не повредить. Дальше опять два слоя теста.Каждый обильно смазываем сливочным маслом ..опять начинка и т д.Верхний слой теста смазываем маслом и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут Вот такой золотистый ,нежный с хрупкой корочкой достаем и режем на порции Приятного аппетита!!! Как сделать тесто фило самим показывала Лиля здесь : https://www.povarenok.ru/recipes/show/6407/ https://www.povarenok.ru/recipes/show/6540/ А здесь еще один вариант сырного пирога с тестом фило..показывал badboy20001 https://www.povarenok.ru/recipes/show/4532/
Сырный пирог из теста фило – кулинарный рецепт
