Семга по-французски , пошаговый рецепт на 1326 ккал, фото, ингредиенты - Юлия Высоцкая Подробнее

фото

высоцкая

рецепты

Семга по-французски

Ингридиенты

филе семги или форели без кожи - 4 шт.
помидоры - 6 шт.
лимоны - 2 шт.
стебли сельдерея - 3 шт.
свежий перец чили - 1 шт.
петрушка - 1 пучок
укроп - 1 пучок
чеснок - 2 зубчика
растительное масло - 3 ст. л.
перец черный свежемолотый - 1 щепотка
соль морская - 1 ч. л.

Инструкция

На весь экран # шаг 1/9Перец чили, удалив семена, нарезать кусочками.
На весь экран # шаг 2/9Из лимонов выжать сок.
На весь экран # шаг 3/9Филе семги уложить в жаропрочную посуду, туда же поместить стебли сельдерея, часть петрушки и укропа, нарезанный перец чили. Рыбу посолить, сбрызнуть лимонным соком и оставить на несколько минут мариноваться.
На весь экран # шаг 4/9Залить семгу водой, еще раз посолить и запекать в разогретой духовке 20 минут.
На весь экран # шаг 5/9Помидоры ошпарить, снять с них кожуру и крупно нарезать.
На весь экран # шаг 6/9Оставшуюся петрушку и укроп измельчить.
На весь экран # шаг 7/9Чеснок почистить.
На весь экран # шаг 8/9В небольшой сковороде разогреть растительное масло, добавить помидоры и чеснок. Когда помидоры как следует потушатся, практически превратившись в соус, вынуть чеснок и добавить измельченную зелень петрушки и укропа. Посолить, поперчить, все перемешать.
На весь экран # шаг 9/9Подавать семгу с соусом из помидоров и зелени.
поделиться фото 4.5согласны?

edimdoma.ru

Семга по-французски , пошаговый рецепт на 1326 ккал, фото, ингредиенты - Юлия Высоцкая