Ингредиенты: Куриная печень 1 кг Лук 1 шт. Яйцо 6 шт. Крахмал 1 ст. л. Пшеничная мука 200 г Сметана 200 г Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Укроп 1 пуч. Сода 0,5 ч. л. Приготовление: Отварите куриную печень в подсоленной воде 10 минут. Далее отварите четыре куриных яйца и остудите их. Яйца со свежей зеленью мелко нарежьте и перемешайте. Печень порубите на небольшие кусочки и смешайте с предыдущими ингредиентами. Среднюю луковицу измельчите и обжарьте все на ско...