edimdoma.ru
17.10.2022, 21:29:05
Трюфели с имбирем и апельсиновым соком, пошаговый рецепт на 1640 ккал, фото, ингредиенты - Женя jennysmile83 Подробнее
Трюфели с имбирем и апельсиновым соком
Ингридиенты
- кокосовое масло - 3 ст. л.
- мед - 4 ст. л.
- какао-порошок - 60 г
- апельсиновый сок свежевыжатый - 4 ст. л.
- имбирь корень - 1 ч. л.
- соль морская - 1/2 ч. л.
- какао-масло - 4 ст. л.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/4Качество и вкус конфет зависит напрямую от какао-порошка, поэтому брать нужно только очень качественное какао. На водяной бане растопить какао-масло и рафинированное кокосовое масло, добавить мед и хорошо перемешать венчиком.
- На весь экран # шаг 2/4Далее добавить какао-порошок, свежевыжатый апельсиновый сок, натертый на самой мелкой терке корень имбиря и морскую соль.
- На весь экран # шаг 3/4Взбиваем массу миксером минуту-две — должна получиться масса, похожая на густой шоколадный ганаш. Накрываем миску пищевой пленкой и отправляем в морозилку минут на 20. Если через 20 минут масса еще будет жидковата, поставить снова в морозилку.
- На весь экран # шаг 4/4Достаем миску, чайной ложкой берем массу и быстро скатываем шарик, готовый шарик обваливаем в какао-порошке. Хранить в холодильнике. Приятного аппетита! поделиться фото 5.0согласны?
Трюфели с имбирем и апельсиновым соком, пошаговый рецепт на 1640 ккал, фото, ингредиенты - Женя jennysmile83
