Кабачковая лазанья – кулинарный рецепт Подробнее

рецепты

Кабачковая лазанья

Ингридиенты

Кабачок (средний) — 1 шт
Индейка (Или курица или фарш. Я покупной фарш не люблю, мясорубки нет. Рублю всё мелко посредство мужа.) — 300 г
Лук репчатый (Мы много любим. Смотрите сами. У меня жареного лука и мяса 1:1 по объёму) — 3 шт
Морковь (Натёртая мелкой соломкой ( а то сырая будет)) — 1 шт
Сыр голландский (На глаз. Я много сыра люблю) — 100 г

Инструкция

Помоем кабачкову тушку, Приличных форм. А будет длиньше, так обрежем И норм. Водой обмоем и очистим От внешних бяк. Порежем ломтики и в тазик Их шмяк. Филе из мяса (тут индейка В сей раз) Порубим мелко-мелко И в таз. «Фарш» перчим, солим. В сковородке Обжарим лук. Лук тоже солим, если Вы не знали. Ну вдруг. А дальше просто. Всё слоями: Пласт кабачка, На нём две ложки фарша С бочка. Накрыть фольгой, чтоб не сгорело. И в печь его Минут на сорок-тридцать. Всего. Убрав фольгу, проверить вилкой - Готов, аль как. Посыпать сыром, есть горячим. Ну как-то так.

Кабачковая лазанья – кулинарный рецепт