#Запеканка



Творожная запеканка без муки, манки и сахара.


Ингредиенты:
творог - 250 г
молоко -100 мл 
2 яйца
2 банана
ванилин, корица по вкусу.

Приготовление:

Отделить белки от желтков. 
Взбить в емкости погружным блендером творог с молоком, бананами, пряностями и желтками. Масса получается как густая сметана. 
Отдельно взбить белки до пиков. 
Этим же венчиком или ложкой ввести белки в творожную массу. 
Выложить в силиконовую форму и выпекать в разогретой до 160-170 ...