gotovim.ru
09.11.2022, 12:09:39
Сицилийский картофельный пирог с сыром, беконом и салями. Рецепт с фото Подробнее
Сицилийский картофельный пирог с сыром, беконом и салями
Ингридиенты
- картофель - 1.5кг
- молоко - 1 стакан
- масло сливочное - 100г
- сыр творожный - 150г
- сыр твёрдый - 200г
- копченая колбаса (салями) - 100г
- бекон - 200г
- чеснок - 2 зубчика
- лук зелёный - 1 пучок
- яйцо - 4 шт.
- соль - по вкусу
- перец черный (молотый) - по вкусу
- панировочные сухари (или крошки белого хлеба) - 1/3 стакана.
Инструкция
- Мелкими кубиками нарезаем салями
- и творожный сыр. Твёрдый сыр трём на самую мелкую тёрку. Зелёный лук измельчаем. Можно взять замороженный зелёный лук.
- Смазываем форму сливочным маслом, густо посыпаем большей частью подсушенных в духовке или на сковороде хлебных крошек (или панировочных сухарей) и выкладываем картофельное пюре.
Сицилийский картофельный пирог с сыром, беконом и салями. Рецепт с фото
