povar.ru
14.11.2022, 15:49:19
Белый хлеб без дрожжей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Белый хлеб без дрожжей
Ингридиенты
- Мука — 2 Стакана
- Мука цельнозерновая — 1 Стакан (можно заменить отрубями)
- Овсяные хлопья — 0.5 Стакана
- Сахар — 1/4 Стакана
- Молоко — 1.5 Стакана
- Яйцо — 1 Штука
- Масло растительное — 3 Ст. ложки
- Соль — 3/4 Чайных ложки
- Пекарский порошок — 3 Чайных ложки
Инструкция
- 1. Сначала смешаем до однородности все жидкие ингредиенты: масло, яйцо и молоко. Лучше это сделать миксером. Сюда же добавим соль, сахар и разрыхлитель. 2. Дальше добавим муку, хлопья и тщательно перемешаем. Щепотку хлопьев лучше оставьте для украшения. А все сухие ингредиенты добавляйте по одному, тщательно перемешивая. 3. Комков не должно быть. Посыпаем хлопьями. Отправим хлеб в духовку при 200 градусах. Выпекаем до румяной корочки. 4. У меня на готовку ушло 45 минут. Вот такой красавец получился!
Белый хлеб без дрожжей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
