КЛЯР - можно готовить в нем хоть рыбу, хоть мясо Ингредиенты: Яйцо — 3 шт Сметана — 250 г Мука (не полный стакан) Сода — 1\3 ч. л. Соль, перец по вкусу Приготовление: берём три яйца, сметану и взбиваем. Добавляем муки и 1\3 ч. л соды. Соль, перец - по вкусу. Вот и все, готово!