В России на месте пекарен начали открываться алкомаркеты. Резкое увеличение числа пекарен в крупных российских городах в прошлом году и высокая конкуренция среди таких заведений могли привести к насыщению этого сегмента. Спрос пекарен на помещения значительно упал, а объем сделок рухнул до показателей двухлетней давности. Между тем растет активность у алкогольных магазинов.