povarenok.ru
25.11.2022, 11:31:53
Сладкие булочки с кунжутом на сковороде – кулинарный рецепт Подробнее
Сладкие булочки с кунжутом на сковороде
Ингридиенты
- Вода — 100 мл
- Молоко — 70 мл
- Масло сливочное (растопленное) — 70 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
- Мука пшеничная / Мука — 450 г
- Дрожжи — 1 ч. л.
- Масло сливочное (растопленное) — 30 г
- Кунжут — 2 ст. л.
- Сахар коричневый — 2 ст. л.
Инструкция
- Тесто я готовила в х/п, выложить в чашу все ингредиенты по порядку и готовить в режиме "тесто" до окончания программы. Растопить масло для приготовления, смазать маслом (половиной) сковороду и бортики, посыпать 1 ст. л. сахара и 1 ст. л. кунжута. Из теста сформировать круглые булочки, выложить их в сковороду. Оставшимся маслом смазать булочки сверху и посыпать оставшимся сахаром и кунжутом. Накрыть сковороду крышкой и дать постоять 15 минут. Готовить на среднем огне 10-15 минут. Затем снять крышку, накрыть булочки подходящей по диаметру тарелкой и быстро их откинуть на тарелку. Затем вернуть в сковороду обратной стороной. Готовить под крышкой так же - 10-15 минут. Готовые булочки, вынуть на тарелку, накрыть полотенцем и дать остыть. Приятного аппетита!
Сладкие булочки с кунжутом на сковороде – кулинарный рецепт
