povarenok.ru
03.12.2022, 6:40:14
Куриный террин с овощами – кулинарный рецепт Подробнее
Куриный террин с овощами
Ингридиенты
- Фарш куриный — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Овощи (замороженные) — 200 г
- Сливки (22%) — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Специи (для курицы)
- Сыр твердый — 100 г
- Перец душистый (молотый)
Инструкция
- В фарш добавить мелко нарезанный лук, специи, соль и размороженные овощи. Хорошо перемешать. В сливки добавить яйцо, взбить венчиком, добавить душистый перчик, соль. Смешать фарш с овощами + тертый сыр (50г). Выкладываем полученную массу в смазанную форму. Выпекать при 200°C 30 минут, посыпать оставшимся сыром, дать сыру расплавиться.
Куриный террин с овощами – кулинарный рецепт
